周末剛好朋友來訪,接連開了三支紅酒體驗,感覺還不錯,分享給大家;我沒有華麗的文筆,只有直白的體驗分享,希望大家鞭小力一點
第一支 - Oveja Negra the Lost Barrel 紅葡萄酒;入口單寧氣味濃郁,但是不酸澀,入喉後留下微微澀味,口腔內沒有太多殘存味道可以回味。
價格 - 3XX
入口單寧氣味濃郁,但是不酸澀,入喉後留下微微澀味,口腔內沒有太多殘存味道可以回味。
第二支 - TORRES 西班牙 多利士酒廠 精選柯羅那紅酒;
價格 - 5XX
入口不酸澀,無強烈單寧氣味,入喉後可以感受到多重味覺在舌根跳動,久久不會散去,最後有回甘的感覺,非常有趣的一支酒。
第三支 - TAMARI 達慕尼AR窖藏馬爾貝克紅酒
價格 - 8XX
入口強烈葡萄酒醇厚感,不帶酒精單寧味,感覺非常舒服,入喉後只留下果香、酒香以及強烈衝擊的厚實感。
總結來說,我用礦泉水、汽水、果汁來比喻上述三支酒
第一支就像喝礦泉水,沒有特殊表現,你知道你在喝水(酒),就這樣
第二支就像喝汽水,味覺在舌根跳動的感覺非常的有趣
第三支就像喝果汁,很明顯的天然醇厚味覺在你口腔蔓延
對我來說,這三支都算好喝,不會有明顯酸澀無法入口的問題,只是表現跟適用場合不一樣....
如果今天是我的豪飲酒鬼朋友來找我,我就開第一支先餵飽他們,再接著開別的
如果今天是我的文青朋友來找我聊聊天,我就開第二支來討論是什麼味覺在跳動
如果今天是我的紅酒愛好朋友來找我品酒,我就開第三支來享受紅酒的醇厚衝擊
以上分享,謝謝大家